Postres de cuchara

 POSTRES DE CUCHARA

• ARROZ CON LECHE
• ZAMBITO
• MAZAMORRA
• LECHE ASADA
• CREMA VOLTEADA

ARROZ CON LECHE

El arroz con leche es un postre típico de la gastronomía de múltiples países hecho cociendo lentamente arroz con leche y azúcar. Se sirve frío o caliente. Se le suele espolvorear canela, vainilla o cáscara de limón para aromatizarlo.​

Ingredientes

• 2 1/2 Tazas Agua
• 1 Bastón Canela
• 2 Clavos De Olor
• 2 Tazas Arroz Largo
• 0 1/2 Cucharadita Extracto De Vainilla
• 1 Lata IDEAL CREMOSITA
• 1 Lata Leche Condensada NESTLÉ
• 50 Gramos Pasas Sin Semillas
• 1 Cucharadita Canela en polvo 

Preparación

1. Cocción del arroz

   Colocar en una olla el agua, luego agregar la canela y el clavo de olor. Añadir el arroz y llevar al fuego medio para que se cocine.
   *Recuerda lavar el arroz

2. Mover con la ayuda de un tenedor para evitar romper los granos de arroz. Cuando esté cocido y el agua se haya consumido, retirar la canela y el clavo de olor.

3. Echar la esencia de vainilla, la Ideal Cremosita y la leche condensada Nestlé.
   Cocinar a fuego medio entre a 5 a 8 minutos. Hasta que veamos que ya no está tan ligera la consistencia.

4. Colocar pasas, decorar con canela al gusto y servir.

5. Tips
   Consistencia deseada: Si sientes que al enfriarse la consistencia quedó muy firme puede agregar un poco de IDEAL Cremosita para soltarlo.